Plátanos Calados🍌🍌🍌
Dilma More 🇨🇴 @morenomolano
#delantalglobal2024
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Para unos deliciosos plátanos calados y una puntada más a mi delantal global 2024
Plátanos Calados🍌🍌🍌
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Para unos deliciosos plátanos calados y una puntada más a mi delantal global 2024
Paso a paso
- 1
Limpia, lava y pela los plátanos, cortalos en tres partes iguales.
- 2
Preparación del caramelo, una olla coloca el azúcar, el agua, revolviendo para que el azúcar se derrita bien llevamos al fuego para que el caramelo comience a formarse, añadir los clavos, la canela, añadir los plátanos al caramelo, inpegnar bien los plátanos en el caramelo.
- 3
Cocinar por 10 minutos a fuego lento, volteando los plátanos para que se caramelicen bien, añadir el licor y la esencia de vainilla.
- 4
Cocinar hasta que el líquido se seque, cuidando de no dejar que se queme y, listo!! Para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dilma More 🇨🇴 le encantará ver cómo quedó.
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Ahora he tenido que cambiar mis abitos alimenticios, causa de mi salud y casi he tenido que decirle adiós y para siempre😴 a los cárnicos. pero aún sin carnicos mi família y yo podemos comer delicioso. puedes buscarme en el #morenomolano.Gracias Cokpad por enseñarme muchos trucos para la cocina. 👍👍👍
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Me encanta que al comer pueda sentir diversos sabores ya que me hace disfrutar mucho más los alimentos.Los Plátanos Acaramelados son una opción excelente si quieres tener ese contraste de sabor en el paladar al almorzar, ya que la combinación de dulce y salado es genial.Por supuesto, también puede convertirse en un rico postre a mitad de tarde o incluso una cena si se le coloca queso blanco duro rallado encima.Esta receta la hace mí Mamá desde que tengo uso de razón, aunque ella usa un sartén eléctrico (que es una opción viable por la escasez de gas doméstico en Venezuela) yo lo preparo siempre en mí cocina normal y además es una forma de ahorrar aceite ya que a diferencia de las tajadas que se fríen no requieren tanto elemento graso y de paso son más saludables. Es reconfortante comer platos que te transportan a la niñez y al cariño y calor de Mamá.Espero la disfruten y compartan en familia.
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