Canapé de salmón con picadillo

Name: Canapé de salmón con picadillo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 barra Pan sobao(un tipo de pan casero que va muy bien); 3 Huevos cocidos; 1 Cebolla tierna mediana; 400 g Salmón ahumado; Aceite de oliva virgen extra

Irene-Guirao @irene_guirao

España (Alicante-Albacete)

Canapé de salmón ahumado con picadillo de huevo cocido y cebolla. Riquísimo para las celebraciones navideñas.

Estos canapés siempre los ha hecho mi abuela para las cenas de Navidad, y en la mesa nunca faltan. Son un buen aperitivo para empezar cualquier celebración.

Canapé de salmón ahumado con picadillo de huevo cocido y cebolla. Riquísimo para las celebraciones navideñas.

Estos canapés siempre los ha hecho mi abuela para las cenas de Navidad, y en la mesa nunca faltan. Son un buen aperitivo para empezar cualquier celebración.

Canapé de salmón con picadillo

Irene-Guirao @irene_guirao

España (Alicante-Albacete)

Canapé de salmón ahumado con picadillo de huevo cocido y cebolla. Riquísimo para las celebraciones navideñas.

Estos canapés siempre los ha hecho mi abuela para las cenas de Navidad, y en la mesa nunca faltan. Son un buen aperitivo para empezar cualquier celebración.

Canapé de salmón ahumado con picadillo de huevo cocido y cebolla. Riquísimo para las celebraciones navideñas.

Estos canapés siempre los ha hecho mi abuela para las cenas de Navidad, y en la mesa nunca faltan. Son un buen aperitivo para empezar cualquier celebración.

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Ingredientes

15 minutos

1/2 barraPan sobao(un tipo de pan casero que va muy bien)
3Huevos cocidos
1Cebolla tierna mediana
400 gSalmón ahumado
Aceite de oliva virgen extra

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Paso a paso

15 minutos

1

En primer lugar se corta el pan en rebanadas no muy grandes y se pone a tostar. Tener cuidado en que no se nos queme el pan.
2

Mientras en un recipiente, cortar los huevos cocidos en trozos muy pequeños y añadir la cebolla igualmente muy picada. Mezclar todo bien y añadir una buena cantidad de aceite de oliva virgen extra.
3

Con el pan tostado, poner generosamente el picadillo sobre cada rebanada de pan. Sobre éste cubrir con lonchas de salmón ahumado.

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Irene-Guirao @irene_guirao

lunes, 08 de diciembre de 2014 a las 12:16 PM

España (Alicante-Albacete)

Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.

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Salmón

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