Torta marmolada royal
Este receta de torta de manteca la tengo en un viejo recetario Royal que era de mi abuela. Es una de esas tortas nobles que se pueden adaptar a la ocasión y gusto de cada uno. Como a mis hijos les gusta mucho el chocolate y esta torta la hice para su merienda elegí hacerla marmolada.
Torta marmolada royal
Este receta de torta de manteca la tengo en un viejo recetario Royal que era de mi abuela. Es una de esas tortas nobles que se pueden adaptar a la ocasión y gusto de cada uno. Como a mis hijos les gusta mucho el chocolate y esta torta la hice para su merienda elegí hacerla marmolada.
Paso a paso
- 1
Batir manteca junto al azúcar hasta cremar. Agregar de a poco los huevos previamente batidos con la esencia de vainilla. Batir muy bien hasta terminar de integrar.
- 2
Agregar la harina previamente tamizada con el polvo leudante alternando con la leche tibia.
- 3
Separa mitad de la preparación en otro recipiente y colocar las barritas de chocolate fundido. Mezclar.
- 4
Tener preparado un molde de 24 cm de diámetro enmantecado y enharinado. Yo también le forro la base con papel manteca.
- 5
Volcar la mezcla alternando los colores. Cocinar en horno pre-calentado 180° durante 40 a 45 minutos aproximadamente.
- 6
Presentarla espolvoreada con azúcar impalpable, baño de chocolate o simplemente sola.
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