Ponemos agua con unas hojas de laurel y unos granos de pimienta

Cuando el agua empiece a hervir cogemos el pulpo y lo metemos y sacamos tres veces para que la carne del pulpo se contraiga y que de mejor

Tapamos la olla y cuando la válvula empiece asilvar dejamos cocer 20 minutos, pasado ese tiempo abrimos la olla y sacamos del pulpo

Lo partimos en rodajas y ponemos en un plato le echamos el pimentón el aceite y una poca sal gorda

Si os gusta con patatas, se cuecen con el pulpo con la piel luego se le quita la piel y se parte en rodajas, yo lo hice solo 😍😍😍