Galletas con pepitas de chocolate negro

Una receta para que las cookies queden crujientes por fuera y esponjosas por dentro.
Galletas con pepitas de chocolate negro
Una receta para que las cookies queden crujientes por fuera y esponjosas por dentro.
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será sacar la mantequilla del frigorífico hasta que esté a temperatura ambiente. Entonces la pondremos en un bol junto al azúcar y lo batiremos con las varillas unos minutos hasta que tengamos una masa homogénea.
- 2
Ahora añadiremos el huevo y la vainilla. Batimos de nuevo hasta que esté todo bien mezclado.
- 3
A continuación añadimos la harina y la levadura. Esta vez lo mezclaremos todo con una espátula o una cuchara.
- 4
Partimos el chocolate en trocitos, lo añadimos a la mezcla y lo distribuimos bien por toda la masa.
- 5
Precalentamos el horno a 180ºC, con calor arriba y abajo. Haremos bolitas con la masa, de unos 5 centímetros de diámetro. Las vamos colocando sobre una bandeja de horno, bastante distanciadas unas de otras, porque luego se expanden.
- 6
Las dejaremos en el horno unos 15 mins aproximadamente, y si fuera necesario, a los 10 minutos le daremos la vuelta a la bandeja para que se hagan de forma homogénea.
- 7
Al sacarlas, dejaremos que se enfríen y endurezcan durante 15 minutos y... a comer!
Recetas similares
-
Galletas ricas y fáciles de hacer Galletas ricas y fáciles de hacer
Pues al pricipio la masa me había quedado muy pegachenta y se me pegaba a los dedos pero luego fui agregando más harina de trigo y me quedó una mezcla homogénea y no se me pego a las manos pero enserio me encantaron las galletas quedaron muy ricas ... sofia -
-
Galletas con pepitas de chocolate Galletas con pepitas de chocolate
En estás fechan por casa aún quedan sobras de turrones así que decidí darle fin haciendo estas galletas. Anabel. MG -
Galletas con pepitas de chocolate Galletas con pepitas de chocolate
Veganas, Sin gluten y Sin azúcar Micocinaesunjardin -
-
Galletas con pepitas de chocolate Galletas con pepitas de chocolate
Pondré las medidas en gramos y en tazas (1 taza equivale a un vaso de 250 ml, el típico vaso de cristal) Rocío -
Galletas con pepitas de chocolate Galletas con pepitas de chocolate
Galletas con pepitas, el chocolate me pirraaaaa!!!! Susana -
Galletas de avena con pepitas de chocolate negro Galletas de avena con pepitas de chocolate negro
Para el que busque un aperitivo o desayuno fitnnes.Adrian Velazquez toledo
Más recetas
Comentarios