Masa para pizza fácil con levadura seca
Lo bueno de usar levadura seca es que podemos contar con ella por mucho tiempo sin que se ponga mal. Por eso es ideal tenerla en nuestra alacena :)
Masa para pizza fácil con levadura seca
Lo bueno de usar levadura seca es que podemos contar con ella por mucho tiempo sin que se ponga mal. Por eso es ideal tenerla en nuestra alacena :)
Paso a paso
- 1
Vamos a preparar el fermento para nuestra masa, colocando en un bol la levadura seca, azúcar le agregamos agua unos 100 ml y mezclamos muy bien, incorporarmos unas cinco cucharadas de harina y mezclamos hasta unir todo. Luego dejaremos en un lugar cálido que se active la mezcla por unos 20 minutos o hasta que haya aumentado su volumen.
- 2
En un bol grande colocamos el resto de la harina, hacemos un hueco en el centro agregamos el fermento, el aceite y comenzamos a unir con una espátula.
- 3
Mezclamos la sal en el agua tibia y vamos agregando a la masa mientras seguimos uniendo. Si vemos que nos queda seca agregamos un poco más de agua tibia.
- 4
Ya unidos los ingredientes amasamos bastante, en mi caso use amasadora unos 7 minutos. Si lo hacemos a mano será un poco más de tiempo hasta que la masa nos quede lisa y fácil de manejar.
- 5
La ponemos en un bol y dejamos leudar en un lugar tibio por unos 40 minutos hasta que haya duplicado o más su tamaño.
- 6
Ya leudada nuestra masa, la dividimos en la cantidad de bollos que necesitamos, calentamos el horno a temperatura media. (Con esta cantidad salen cuatro pizzas gruesas, sino podemos usarla para individuales.) Ya dividido acomodamos en el molde para pizza previamente aceitado
- 7
Tenemos dos opciones, podemos llevar la pizza con todos los ingredientes para la cubierta de una vez una media hora hasta que la base este dorada suav. O sino como hacemos en mi familia, cubrirla con un poco de salsa de tomate para pizza casera y llevarla unos diez o quince minutos al horno, y luego cubrir con los ingredientes que más nos gusten. Al hacer así podemos guardar las masas precocidas para usar en otro momento y al usar agregar lo que deseamos.
- 8
Espero disfruten mucho está receta y sea muy útil.
Recetas similares
-
Fermento de Levadura Fermento de Levadura
#morenomolano#favoritos#caminodesabores.Hoy les enseñaré a preparar el fermento con levadura seca o levadura de panadería. La usamos para hacer nuestras pizzas caseras, pan casero y otros platos que necesiten que la harina suba.
-
Masa Pizza fácil Masa Pizza fácil
Esta es una masa de pizza básica, ideal para quienes nunca han preparado una.
-
Pan turco en sartén😊🤔😋 Pan turco en sartén😊🤔😋
Es un pan que no tiene mucho sabor y por eso es ideal para sándwiches, pizzas, con diferentes toppings...
-
Masa para Pizza Masa para Pizza
#MiRecetario #DelantalDorado #YoMeQuedoYCocinoEnCasa #Harina
-
Masa para pizza Masa para pizza
Las pizzas son platos deliciosos para compartir en reuniones, al momento de preparar una pizza esta en juego la creatividad para hacer combinación de sabores, colores y texturas. Pero la base de todas las pizzas es su masa y la deliciosa salsa napolitana, en esta ocasión preparemos la masa y con ello a jugar con los sabores.
-
-
Masa para empanada gallega con hierbas y paprika española Masa para empanada gallega con hierbas y paprika española
Esta receta la seguí de nuestra compañera Alicia con unas adiciones, ella cuenta que podemos agregarle al gusto paprika, yo seguí su consejo y realmente queda estupenda, me pase un poco con el aceite por eso posiblemente por usar solo aceite de oliva, Alicia en su receta coloca aceite de girasol y de oliva, y quizás ese fue mi error. La comparto por aquello de las hierbas que le van de maravilla y queda con sabores y aromas que le dan un toque diferente. Intentarlo en casa! Alicia a tí gracias por compartirla y permitirme usar tu aporte!
-
Masa para pizza Masa para pizza
#merecuerda hacer esta esta masa es volver a vivir esos tiempos en que compartía con muchas amistades esas tardes en la cocina.
-
Masa para empanadas con salvado de trigo Masa para empanadas con salvado de trigo
La masa queda esponjosa y deliciosa. Es muy versátil y se puede usar con relleno dulce o salado. Con ésta receta salen 8 empanadas de 13 cm de diámetro
-
MASA Fácil para Calzone...! MASA Fácil para Calzone...!
El calzone, de origen italiano, se prepara de forma similar a la pizza, pero sus ingredientes se encuentran en el interior, cerrados como en una empanada grande.Se rellena con quesos, puede llevar carne, fiambres, verduras, salsa de tomate. Vamos a la cocina y les cuento como preparé la masa😋 -
MASA🍁Para Empanada Árabe...!🐪 MASA🍁Para Empanada Árabe...!🐪
#fat. Excelente masa, muy fácil, queda manejable, no se pega en las manos y se trabaja bien...! Para guardar en la nevera, separar las tapas con separadores y congelar, para usar retirar con tiempo y descongelar al clima. #yoestoyencasa#yomequedoencasa#delantaldorado#cuarentenacocinando#yomequedoencasaenfamilia, -
Masa para pizza en panificadora Masa para pizza en panificadora
Con ésta receta salieron dos pizzas tamaño personal (24 cm diámetro aprox)La masa queda esponjosa
Más recetas
Comentarios (37)