Flan de coco y leche condensada tradicional
Receta de flan de coco con leche condensada. Con pocos ingredientes se prepara un delicioso flan de coco super dulzón.
Flan de coco y leche condensada tradicional
Receta de flan de coco con leche condensada. Con pocos ingredientes se prepara un delicioso flan de coco super dulzón.
Paso a paso
- 1
Separamos las yemas de las claras. Las claras las montaremos después.Ponemos las yemas en un bol. Añadimos la leche condensada, la leche y el coco rallado y lo mezclamos con las varillas.
- 2
Montamos las claras a punto de nieve y lo añadimos al bol.
- 3
Mezclamos con cuidado, sin batir. Ponemos caramelo líquido en el molde. Vertemos el contenido del bol en el molde. Preparamos el horno a 170ºC. En la bandeja ponemos agua para hacerlo al baño María y lo tendremos unos 40 minutos. Apagamos el horno y mantenemos unos 10 minutos el flan dentro.
- 4
Desmoldamos y listo para servir.
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