Paso a paso
- 1
Cortar la carne en tiras finitas
- 2
Picar cebolla en cuadraditos
- 3
Macerar la carne poniéndole mucha pimienta y mucha cantidad de soja.
- 4
Freír cebolla a fuego lento, podrían ser hasta en 15 minutos punto tiene que verse amarillita que corresponde a estar bien hecha
- 5
Se le echa toda la carne y se fríe conjuntamente. Se sube el fuego para que vaya friendo todo. Se fríe durante unos 4 o 5 minutos porque no tiene que estar muy hecho
- 6
Se echa 150 ml de leche. Tiene que llegar a hervir pero sin ir demasiado rápido porque se cortaría. Este paso sólo unos 10 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gerardo Galvez le encantará ver cómo quedó.
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