Copa de mango
La copa de mango es una receta como la primera: con nutrientes. Solo se tarda 12 minutos en preparar y super light.
Copa de mango
La copa de mango es una receta como la primera: con nutrientes. Solo se tarda 12 minutos en preparar y super light.
Paso a paso
- 1
Disolver la gelatina en medio vaso de agua fría y dejarla hidratar durante 5´. Calentar a baño maría.
- 2
Pelar los mangos, retirarles las semillas y procesarlos junto a los yogures y el edulcorante.
- 3
Batir la clara a punto nieve e incorporarle la gelatina en forma de hilo, batiendo continuamente para que la preparación no se baje.
- 4
Incorporar las claras a la preparación de mangos y mezclar de una manera suave y envolvente.
- 5
Colocar en copas y decorar las uvas.
- 6
Llevar a la heladera hasta el momento de servir.
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