Omelette de Jamón y Queso
Horacio Héctor Paidón @cook_6678712
Omelette de Jamón y Queso
Paso a paso
- 1
Romper los huevos en un bol o plato hondo y batir unos segundos.
- 2
Cortar trocitos de jamón cocido y agregar a los huevos batidos.
- 3
Agregar sal, perejil y orégano a gusto a la mezcla.
- 4
Poner un sartén de teflón (sino colocar un chorrito de aceite) a fuego bastante fuerte unos 30 segundos y agregar la mezcla haciendo que llegue a los laterales, a los 2 minutos aproximadamente dar vuelta, colocar pedacitos de queso cremoso encima, doblar a la mitad (como para hacer una empanada), volver a dar vuelta para dorar el lado que quedo sin cocinar y en 1 minuto más sacar con una espumadera.
- 5
Podemos acompañar con una ensalada a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Horacio Héctor Paidón le encantará ver cómo quedó.
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