Con un rodillo estirar un poco el pan de molde, colocarlo en un molde,,(quedan un pelin feos pero el resultado os gustara)en la base echar un poco de tomate frito, despues el huevo, un poco de sal y el queso rallado encima.

Llevar al horno precalentado a 210 grados hasta que este cuajado(a mi me gustan poco echos)