Paso a paso
- 1
Lavamos la lubina y la colocamos en la bandeja de horno y salpimentamos.
Precalentamos el horno a 200ºC - 2
Abrimos la lubina, por la mitad, como un libro y lo introducimos en el horno caliente de entre 15 a 20 minutos dependiendo de como te guste el pescado, pero si te pasas mucho quedará seco.
- 3
Mientras en una sartén, cubierto el fondo de aceite de oliva, lo calentamos y doramos los ajos en láminas, echamos el perejil picado y retiramos.
- 4
Sacamos el pescado del horno y echamos por encima el aceite con los ajos y el perejil.
servimos muy caliente. - 5
Se puede añadir la guindilla con los ajos ,para que el pescado quede picante o un poco de vino blanco,o vinagre también cuando estamos dorando los ajos en la sarten.
Así le daremos un toque diferente cada día.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Lubina al ajillo Lubina al ajillo
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado https://youtu.be/anHxnJiK14w . El Forner de Alella preparan esta deliciosa receta de Lubina, que es muy parecida a la Lubina a la Donostiarra aunque ésta está cocida al horno entera y condimentada con zumo de limón y aceite. Es muy fácil de hacer en casa y queda buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com
-
Lubina con ajitos y patatas panaderas Lubina con ajitos y patatas panaderas
Es una deliciosa lubina salvaje con ajitos y patatas panaderas, sabrosa, de temporada y una alternativa para una dieta saludable.
-
Lubina con calamar al ajillo Lubina con calamar al ajillo
Sabor a mar. Una receta fácil, rápida y rica. #DelantalGlobal2024 + #SaborGallego #lubina #calamar
-
Lubina con verduras Lubina con verduras
La lubina es uno de los pescados blancos de carne más jugosa cuyo precio se ha abaratado enormemente desde que se cría en piscifactorías. Hoy en día, casi todas las lubinas del mercado provienen de piscifactoría y su sabor es muy bueno pero, si pregunta a su pescadero, puede que tenga todavía la posibilidad de probar una criada en libertad aunque, eso sí, hay que pagarla.Vídeos: Lubina con verduras
-
Lubina con jalapeño Lubina con jalapeño
Esta receta está inspirada en una preparación bilbaina con piparras o guindillas en vinagre. El toque picante es único 😉
-
-
Lubina con gambas y ajetes Lubina con gambas y ajetes
#sauraycookpad
-
-
-
Más recetas
Comentarios