Cocadas
Colombia Fusión @cook_7103269
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos a calentar el agua, cuando de hervor agregamos los clavos y la canela.
- 2
Revolvemos con cuchara de madera por 5 min, incorporamos la panela hasta disolver sin dejar de revolver.
- 3
Bajamos a medio bajo y agregamos el coco continuamos revolviendo hasta formar un melao o hasta que pases la cuchara de palo y se vea el fondo.
- 4
En este punto apagamos e inmediatamente con una cuchara sacamos porciones y ponemos sobre papel aluminio y esperamos a que enfríen y a disfrutarlas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Colombia Fusión le encantará ver cómo quedó.
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