Bizcocho relleno de frosting de queso y chocolate con leche
Este bizcocho lo hice para el cumpleaños de mi marido y triunfo hasta con los mas pequeños de la casa..!
Bizcocho relleno de frosting de queso y chocolate con leche
Este bizcocho lo hice para el cumpleaños de mi marido y triunfo hasta con los mas pequeños de la casa..!
Paso a paso
- 1
Mezclamos los huevos . y los yogures con la harina y la levadura tamizada ( pasada por colador) y seguidamente echamos el aceite y el azucar... Mezclar todo bien hasta q la mezcla sea homogénea..
- 2
Engrasar bien el molde q vamos a utilizar paranuestro bizcocho con margarina de maiz o aceite para que no se nos pegue y verter el contenido de la mezcla
Meter al horno ya precalentado a 180 grados y vigilar a partir de los 35-40 minutos que el bizcocho esta hecho , si pinchamos con un palillo el bizcocho y sale limpio esta en su punto
- 3
Se corta el bizcocho en tres partes iguales y h lo rellenamos con un frosting de queso que es muy dulce suave y delicioso,,, necesitamos 2 tarrinas de queso crema( philadelphia) 600 gramos de azucar glasse y una tarrina de mantequilla blanda ( sacar del frigo dos horas antes)
Mezclar todo y cuando tenga una textura gordita como para meter en manga pastelera ya esta lista
- 4
Y por ultimo preparar la cobertura mezclando el chocolate con la nata y la mantequilla en un cazo a fuego lento y cubrir nuestro gran bizcocho
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