Paso a paso
- 1
Se echa todo a pochar con aceite de oliva menos el tomate y choricero
- 2
Y cuando esta todo bien pochadito se echa el tomate y la pulpa de choricero y se tiene hasta que este todo blandito
- 3
Después se quita las hojas de laurel y se tritura todo. En una cazuela de barro se echa el bacalao y se le agrega la salsa triturada y el laurel 5 minutos y listo
- 4
Se hace de un día para otro, esta más rico.
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