Plátano al horno venezolana
El plátano es un complemento que acompaña innumerables platos venezolanos, cuando se preparan al horno, generalmente llevan queso y se sirven como guarnición de otras comidas.
Vídeo: Plátano al horno
Plátano al horno venezolana
El plátano es un complemento que acompaña innumerables platos venezolanos, cuando se preparan al horno, generalmente llevan queso y se sirven como guarnición de otras comidas.
Vídeo: Plátano al horno
Paso a paso
- 1
Paso 1: Pelar los plátanos, primero cortar las puntas con un cuchillo y halar con mucho cuidado con la mano hasta quitar totalmente la piel, cortar los plátanos longitudinal y retirar las semillas con una cuchara pequeña. Poner en una fuente de horno aceitada, untar con mantequilla el canal que se realizo al retirar las semillas y acomodar trozos de queso sobre el canal que se formo en los plátanos,
- 2
Paso 2: Conviene tapar para que no se quemen durante la cocción con papel de aluminio, hornear 20 a 25 minutos, pasado ese tiempo retirar y verificar que los plátanos queden suaves y al pinchar no ofrezcan resistencia. Llevar nuevamente al horno, pero sin papel, para gratinar (unos 15 minutitos) bien el queso.
Recetas similares
-
Plátano al Horno Plátano al Horno
A los niños les suelen gustar todas las recetas de plátano, por lo tanto se puede jugar con ellas, para irles introduciendo otros ingredientes más difíciles de aceptar, como es el zumo de naranja
-
Plátanos jíbaros al horno Plátanos jíbaros al horno
Ésta es una variedad muy rara de plátano oriunda de la amazonía Ecuatoriana 🇪🇨, se trata de una mezcla entre la banana común y el plátano maduro típico de toda Sudamérica... Y pues me encanta.. Lo he encontrado por pura casualidad.. Espero que os guste
-
Plátano macho al horno 🍌🔥 (dulce/salado) Plátano macho al horno 🍌🔥 (dulce/salado)
Un plato rápido y muy sencillo que me recuerda a mi infancia ☺️. Se puede tomar como plato único o como postre/merienda. #CocinaCasera #BuenProvecho😋 #DelantalDorado
-
-
Pollo al horno con plátanos verdes fritos Pollo al horno con plátanos verdes fritos
Pollo marinado con una guarnición especial como plátanos verdes fritos
-
Tortilla de plátano Tortilla de plátano
#conplátanodecanariasCon todo nuestro cariño a la gente humilde de La Palma que está sufriendo estos días desalojos y grandes pérdidas provocadas por una nueva erupción volcánica. Que ha perdido mucho de lo material pero que afortunadamente demuestra con su solidaridad que no ha perdido su principal valor: su calidez y humanidad.Es una tortilla dulce, pero no mucho dado que ponemos también sal. Hay está la gracia de esta receta al ser dulce es ideal para desayunos o meriendas.Siempre plátano de Canarias 😋#conelcorazonenlapalma
-
Plátanos Maduros horneado en su concha Plátanos Maduros horneado en su concha
Una manera muy fácil de realizar los plátanos cuando están maduros y quedan igual que si lo lleváramos al horno
-
Pan de plátano Pan de plátano
Un delicioso pan integral, muy saludable, fácil de hacer y rápido. A mí me dura 3 días bien fresco. El sabor es realmente bueno, con el toque dulce del plátano.
-
Plátano frito Plátano frito
¡Hola! En esta receta plasmo un sábado tarde insufrible junto con mi compañera de piso.Tras dar muchas vueltas por el piso, conseguimos encontrar algo que hacer y matar el tiempo, y el hambre.
-
Plátanos fritos en almíbar de moscatel Plátanos fritos en almíbar de moscatel
Aunque soy poco adicto a cocinar el plátano, generalmente lo consumo en crudo, en esta ocasión para consumir 3 plátanos maduros que habían en la nevera, opte por cocinarlos con un almíbar de vino moscatel.
-
Tortitas con plátano Tortitas con plátano
Se nos estropeaba un plátano y mi hijo saco una receta en inglés que le dieron hace unos años en el cole. Tuvimos postre y desayuno.
-
Tortillas de plátano Tortillas de plátano
En tal situación e intentando aprovechar kilos de plátanos que estaban a punto de echarse a perder fue como vio la luz esta receta en la humilde casa de María Jesús. “Los plátanos maduros se escachan en una hondilla hasta que se forma una masa homogénea, se espesa un poco añadiéndole unas cucharadas de harina, luego le ponemos un poco de canela y azúcar a la mezcla. Ir echando cucharadas de esta masa en una sartén con abundante aceite y dejar a fuego vivo hasta que estén doradas. Entonces sacar de la sartén y dejar escurrir para quitar el aceite sobrante”.
Más recetas
Comentarios (3)