Tarta gallega (ultra rápida)

En casa siempre preparo tarta gallega con masa casera, pero hoy estaba con poco tiempo, así que la hice con masa de tarta comprada.
Quedó deliciosa!!!!
Tarta gallega (ultra rápida)
En casa siempre preparo tarta gallega con masa casera, pero hoy estaba con poco tiempo, así que la hice con masa de tarta comprada.
Quedó deliciosa!!!!
Paso a paso
- 1
Rehogar en un poco de aceite la cebolla, el pimiento y el ajo.
Agregar la caballa, escurriendo previamente el aceite, pero dejando un poquito para que el relleno no quede seco.
En ese momento condimentar y agregar el tomate.
Cocinar cinco minutos revolviendo y una vez que la preparación haya entibiado, mezclar los dos huevos. - 2
Rellenar la masa de tarta, tapar con la otra y cocinar en horno a 200° hasta dorar la superficie, previamente pinchada con tenedor.
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