Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gRqoMnHVwK8

En casa parece que estamos en semana oriental jejejej pero no, ya sabéis que somos dos personas y si se nos pasa la mano a lo más mínimo nos sobra comida, del sushi me sobró algo de arroz blanco, me tocó comer hoy sin mi gordi y me hice unos nigiris para no tirar comida.

#díadelpadre#

El sushi es un plato de origen japonés, y está de moda, eso hay que reconocerlo, pero la verdad es que no gusta a todo el mundo.La palabra sushi se refiere al arroz con vinagre, no al relleno o a lo que lleva por encima; se puede preparar con salmón ahumado, con surimi, con verduras o frutas......y está riquísimo!!Hoy preparamos nigiris.#mundo

No perdáis detalle de cada paso con el vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=A583r-uten0Para hacer el arroz de Sushi:https://www.youtube.com/watch?v=PCMQj6HDEwAOs enseño a preparar un deliciosos Nigiris de salmón y langostino de la manera mas fácil que hay y con la técnica de los verdaderos Sushiman!

El sándwich japonés...Como el sushi pero muchichimo más fácil de hacer.

#delantalcookpad2025

El chirasi es conocido como el sushi en plato, es decir, los ingredientes típicos del sushi pero separados para poder mezclar al gusto de cada uno y comer. Este en concreto es un poco especial porque el arroz no es el típico del sushi, si no que es arroz salvaje, aunque si va aliñado con el vinagre de arroz y el azúcar, por lo que el sabor es muy parecido y quedó super super rico. Ah y el salmón en vez de ser sashimi normal lo mariné un poco y el sabor era increíble.

Nigiri o sushi de pescado es cuando esta encima de la bola de arroz, Sashimi cuando son en trocitos de pescado al lado del arroz o salsas y Makis son cuando el pescado con frutas o verduras están enrollado.

En casa últimamente nos hemos aficionado a la comida japonesa gracias a mi hija Esperanza, que nos pidió por su cumpleaños que la llevásemos a comer sushi. Y nos ha fascinado a todos. Así que me propuse un nuevo reto, aprender a prepararlo en casa para darle este capricho más a menudo. Para empezar hemos optado por no emplear pescado crudo, puesto que el salmón es ahumado, pero todo se andará ☺️. Hoy nos hemos puesto manos a la obra con los niguiris, unas bolas de arroz que se pueden cubrir con diferentes ingredientes, sobre todo salmón, atún, langostinos, tortilla y verduras entre otros. Para que el ingrediente no se mueva en ocasiones se coloca una tira de alga nori para sujetarlo. Esta vez dejaremos el alga para la próxima, cuando dominemos más la técnica, jejeje. Lo mejor de esta nueva experiencia con el sushi ha sido prepararlo en familia, resulta muy divertido y es fenomenal para pasar tiempo juntos en la cocina. ¿Os apetece un niguiri?🍱