Cheesecake
magda @magda_1968
Auténtica receta de la tarta cheesecake con mermelada de fresa, sin necesidad de horno, solo cuajada en frío.
Cheesecake
Auténtica receta de la tarta cheesecake con mermelada de fresa, sin necesidad de horno, solo cuajada en frío.
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas y ponerlas en el molde deseado, empapar con la mantequilla derretida.
- 2
Poner a fuego lento la nata junto con el azúcar y remover.
- 3
Cuando rompa el hervor, agregar la leche y la cuajada y seguir removiendo.
- 4
Apagar el fuego y agregar el queso, batir unos minutos hasta que se deshaga todo y poner en molde encima de las galletas. Dejar que se enfríe y cuaje y cubrir con la mermelada. Dejar enfriar toda la tarta hasta el momento de su consumo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A magda le encantará ver cómo quedó.
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