Bizcochuelo económico
Laura Zaracho @Lauraz2022
Paso a paso
- 1
Primeramente pesar todos los ingredientes. E ir colocando primero los líquidos (leche, esencia, huevos, aceite) batiendo con batidor manual.
- 2
Incorporar la Harina, polvo, azúcar y batir.
(No hace falta batir con batidora eléctrica).
Una vez bien batido pasar a un molde previamente enharinado (yo uso uno de 26cm).
Horno precalentado a 180° por 40 minutos, o hasta introducir un cuchillo y que salga limpio.
- 3
Dejar enfriar y desmoldar.
Es ideal para el mate, té etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Zaracho le encantará ver cómo quedó.
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