Tarta de galletas y chocolate

Receta tomada de @ptega
Para adictos al chocolate, quizá un poco demasiado dulce. A mí las avellanas me han quedado un poco sueltas, la próxima vez que la haga probaré a mezclarla con la cobertura de chocolate.
Tarta de galletas y chocolate
Receta tomada de @ptega
Para adictos al chocolate, quizá un poco demasiado dulce. A mí las avellanas me han quedado un poco sueltas, la próxima vez que la haga probaré a mezclarla con la cobertura de chocolate.
Paso a paso
- 1
Triturar las avellanas, trocear las galletas y mezclarlas en el recipiente.
- 2
En un cazo, mezclar la leche con el cacao y el azúcar. Fuego moderado y mezclar. Cuando estén integrados los ingredientes, echar la mantequilla y mezclar.
- 3
Verter sobre la mezcla de galletas y avellanas cuando esté tibio, tirando a frío, y repartir de forma uniforme.
- 4
Meter en la nevera 2-3 horas para que endurezca.
- 5
Mezclar la nata y el chocolate de cobertura a fuego suave. Verter sobre la tarta.
- 6
Enfriar en la nevera otras tantas horas. Yo lo dejé toda la noche.
- 7
Decorar al gusto.
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