Paso a paso
- 1
Calienta en un sartén aceite, sobrie el arroz hasta que tome un color amarillo de forma pareja.
- 2
En la licuadora coloca el ajo, la cebolla, el huitlacoche y el agua.
- 3
Subir el fuego al máximo, cuando empiece a hervir colocar el queso y el epazote, sal al gusto, tapar y bajar el fuego al mínimo.
- 4
Dejar tapado hasta que el arroz se seque.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Peris le encantará ver cómo quedó.
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