Pan Casero Relleno
┌──❀̥˚──◌─ Espero que mí receta les sirva mucho, van a ver qué quedan riquísimas!
Si expliqué algo mal o tienen dudas, pueden dejarme un comentario y en seguida respondo 🥰
No olviden que el ingrediente más importante es el amor con el que uno hace las cosas
─◌───❀̥˚┘
Pan Casero Relleno
┌──❀̥˚──◌─ Espero que mí receta les sirva mucho, van a ver qué quedan riquísimas!
Si expliqué algo mal o tienen dudas, pueden dejarme un comentario y en seguida respondo 🥰
No olviden que el ingrediente más importante es el amor con el que uno hace las cosas
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Paso a paso
- 1
Fermento; en un recipiente mediano añadir 250 Ml de agua tibia junto con la levadura, 100 Gr de harina y azúcar. (Tiene que quedar medio líquida)
Mezclar bien y dejar reposar 15 min. - 2
Por otra parte, ponemos la harina en forma de corona y en el centro le colocamos la levadura activada y el aceite. Sin olvidar también la sal, a medida que vamos mezclado incorporan más agua hasta que la masa quede bien formada.
- 3
Después de amasar unos 10 minutos aproximadamente, dejamos la masa en un bol y la tapamos bien para que no le entre aire y se seque la masa, hay que dejarla reposando hasta que duplique su tamaño.
Unas dos o tres horas quizás. - 4
Una vez haya descansado y levado, amasamos un poco más y le damos la forma que queremos, ya sean bollitos o panes largos. Dejamos nuevamente descansar la masa unos 10 minutos y luego al horno previamente precalentado hasta que ustedes vean que están listos.
También pueden agregarles saborizantes de su preferencia, como orégano, queso, etc.
- 5
Para el relleno pueden usar lo que quieran, no es algo relevante! En mi caso hice un tuco como para guiso. Carne picada, algunas verduras y condimentos y listo! Lo que tenía en casa jaja
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