Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la miel, la salsa de soja y el vinagre
- 2
Poner el atún y dejar marinar 20-30 minutos dando la vuelta de vez en cuando
- 3
Mientras, picar la cebolla en juliana no muy fina y los pimientos en tiras
- 4
Cuando pase el tiempo del marinado, en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y a fuego medio-alto hacer las verduras 6-8 minutos. Sacar y poner en un plato de servir
- 5
En la misma sartén, hacer el atún escurrido del marinado
- 6
Poner sobre las verduras
- 7
En la misma sartén poner el marinado y dejar que espese 2-3 minutos. Napar el atún
- 8
Servir caliente recién hecho. Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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Siempre trato de cocinar algo diferente y a veces por corto tiempo se me ocurren ciertas cosas!!
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