Brownie de manzana 🍫🍎 (sin azúcar y sin gluten)
María @brisadederis
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos las manzanas. Trituramos hasta obtener una masa tirando a puré.
- 2
Añadimos el cacao, los huevos y volvemos a triturar.
- 3
Trocear las nueces en trocitos pequeños y las añadimos a la masa. Opcional echar también una cucharadita de esencia de vainilla.
- 4
Extendemos la masa en una bandeja pequeña de horno sobre papel vegetal.
Metemos en el horno con calor por arriba y abajo a 180° unos 20 min o hasta que pinchemos el brownie y el utensilio salga limpio. - 5
Opcional: derretir una onza de chocolate y extenderla por toda la masa (y/o añadir perlitas/fideos de chocolate)
Decorar el plato con unas frambuesas (la fusión es deliciosa) y espolvorear con un poco de cacao.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María le encantará ver cómo quedó.
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Amante de los perros, el cine y la comida.La cocina siempre ha sido un refugio para mí, un espacio donde mezclo recuerdos, emociones y sabores.Durante muchos años, estuve cocinando también para mis animales, en especial para mi perro Deris. Cocinar para él durante años me enseñó que la comida es una forma de amor. Hoy, esa lección sigue viva en cada receta que hago.Me encanta experimentar con ingredientes y compartir el amor a través de la cocina.
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