Salmón a la plancha en seco
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
El salmón es de esos pescados tan sabrosos que, a la plancha en su propia grasa, rica en omega 3, resulta delicioso con apenas una pizca de sal y pimienta.
Salmón a la plancha en seco
El salmón es de esos pescados tan sabrosos que, a la plancha en su propia grasa, rica en omega 3, resulta delicioso con apenas una pizca de sal y pimienta.
Paso a paso
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Calentamos la sartén, en seco, a fuego medio alto.
- 2
Ponemos el salmón, previamente atemperado y secado con papel de cocina, salpimentamos levemente y dejamos que se cocine hasta que cambie de color algo más de la mitad de su grueso.
- 3
Volteamos los filetes, seguimos cocinando hasta dejarlos a nuestro gusto y listo, a disfrutar del manjar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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#RecetasFelicesReceta muy fácil y sabrosa.
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