Tortilla abierta de jamón york, membrillo y queso
Para cenar, desayunar o para cuando apetezca. Me encanta el contraste de sabores.
Tortilla abierta de jamón york, membrillo y queso
Para cenar, desayunar o para cuando apetezca. Me encanta el contraste de sabores.
Paso a paso
- 1
Corta en trocitos el jamón york y prepara dos cucharadas de queso pars fundir. Bate el huevo con sal y toque de pimienta. Unta con aceite una sartén antiadherente y cuando esté caliente vierte el huevo.
- 2
Cocina a fuego medio para que no se queme, dale la vuelta con un plato o tapadora. Pon queso rallado encima de la tortilla, el jamón york y unos trocitos de dulce de membrillo
- 3
Cubre con más queso rallado, tapa la sartén para que se funda el queso. Cuando esté al punto, espolvorea un poco de orégano por encima y lista para comer !!! Espero que te guste.
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