Untable de anacardos, cacahuetes y cacao puro
Paso a paso
- 1
Para comenzar esta receta, debemos tener a remojo los anacardos durante 4 horas, pero si queremos adelantar este paso, podemos mantenerlos a remojo la noche anterior.
- 2
Escurrimos los anacardos y los llevamos a una picadora / procesadora, donde los trituraremos hasta dejarlos cremosos.
Siguiendo el resto de ingredientes, podremos echarlos en la picadora, pero si está es pequeña, verteremos la crema de anacardos en un bol y seguiremos ahí.
- 3
Añadimos el agua, mezclamos bien y añadimos el cacao, la crema de cacahuete y la miel, mezclaremos todo con movimientos envolventes.
- 4
Una vez listo, llevamos a un recipiente hermético y conservaremos en la nevera.
- 5
Podemos servir en tostadas, tortitas de arroz, bagels, etc.
No mantener más de 1 semana en la nevera.
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