Pan de banano con panela, en licuadora y sin horno🍞🍌🍳
Un pan económico, sencillo y muy rico, no es muy dulce, se prepara en licuadora y lo cociné en la estufa...
Pan de banano con panela, en licuadora y sin horno🍞🍌🍳
Un pan económico, sencillo y muy rico, no es muy dulce, se prepara en licuadora y lo cociné en la estufa...
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato y la sal...
- 2
En la leche tibia o el agua tibia derretir la panela...
- 3
Una vez se derrite la panela añadir a la licuadora junto a lo bananos, el aceite, el huevo, la vainilla... Licuar por un minuto a velocidad media...
- 4
Mezclar lo licuado junto con los ingredientes secos en un bowl y con una espátula, batir hasta integrar...
- 5
Poner la mezcla en un molde engrasado y enharinado... Cocinar en una olla amplia, poner una base metálica adentro de la olla y sobre ésta poner el molde, cocinar a fuego medio bajo... Tapar con un paño de cocina la olla y sobre el paño poner la tapa de la olla y un peso para que quede bien sellada la olla...
- 6
Cocinar por 40 minutos...
- 7
Retirar de la olla el pan y dejar enfriar unos 15 minutos antes de desmoldar...
- 8
Dejar enfriar antes de porcionar...
- 9
Y listo...
- 10
Servir...
- 11
A comeeer🥰😋😜🍞🍌🍳🍌🍞😋😜🥰!!!
- 12
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