Alitas de pollo simples al vino
Una receta que hasta un niño (con supervisión) podría hacer, simple, económico y rico rico😋😋.
Alitas de pollo simples al vino
Una receta que hasta un niño (con supervisión) podría hacer, simple, económico y rico rico😋😋.
Paso a paso
- 1
Cortar las alitas en tres secciones y a las partes gordas hacerle un par de cortes longitudinales por cada lado para que así les sea más fácil emborracharse.
- 2
Picar un poco el Laurel, laminar los ajos, añadir el Orégano y unos polvitos del Curry.
Mezclar bien todo y añadir el Vino hasta cubrir bien.
- 3
Dejar en la nevera toda la noche remezclando de vez en cuando, (bueno lo he dejado un día entero), como fue bebiendose el Vino le iba añadiendo poco a poco siempre bien cubierto.
Con ese tiempo va a coger una amarillo apetecible!!😛😛.
- 4
Solo queda dejar que se hagan sin ninguuna prisa a fuego lento hasta que se empiecen a quedar blanditas y bonitas removiendo de vez en cuando y añadiendo el vino que nos vaya pidiendo, a los pocos para no perder la temperatura.
Dejar que repose también sin prisa un buen rato tapado del todo.
Solo queda aprovisionarse de servilletas o chuparse los dedos uno a uno,(mejor opción) JAJAJA.
🐤🐥.
Los huesecillos los guardaremos para enriquecer una sopa o un caldito.✌️✌️
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