Rellenos de Navidad al horno

Esta Navidad sorprende a tus invitados con un espectacular relleno listo para hornear, como este que hemos encontrado en MyMercat. Perfectamente decorado con fruta y verduras, su presentación no solo es ideal, sino que su sabor promete ser inolvidable.
Rellenos de Navidad al horno
Esta Navidad sorprende a tus invitados con un espectacular relleno listo para hornear, como este que hemos encontrado en MyMercat. Perfectamente decorado con fruta y verduras, su presentación no solo es ideal, sino que su sabor promete ser inolvidable.
Paso a paso
- 1
Quitamos los adornos. Calentamos un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén y, a fuego fuerte, doramos el rollo de carne por todos sus lados.
- 2
Colocamos la carne en una fuente de horno, añadimos el vino y el resto de adornos. Cubrimos con la mantequilla, cortada en dados o a pegotes. Introducimos la fuente en el horno, precalentado a 180°C con calor arriba y abajo, y asamos durante 45 minutos.
- 3
Retiramos la fuente del horno y quitamos el hilo de bramante. Y cortamos la carne en rodajas.
- 4
Servimos la carne con la salsa al gusto para regarla. En este caso he acompañado con salsa de champiñones y puré de patata)
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