Arroz con pollo (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos un arroz muy sencillo y a la vez muy rico que solemos hacer muchos domingos en casa, lo cierto es que esta de maravilla
Esta receta proviene del recetario familiar
Arroz con pollo (Nota 9)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos un arroz muy sencillo y a la vez muy rico que solemos hacer muchos domingos en casa, lo cierto es que esta de maravilla
Esta receta proviene del recetario familiar
Paso a paso
- 1
Limpia y sala el pollo
- 2
Pela y pica fino la cebolla
- 3
Pela y pica fino el pimiento rojo
- 4
Pica el pimiento verde fino
- 5
Prepara la paellera con aceite de oliva y calienta a fuego medio
- 6
Añade los pimientos y la cebolla y sofríe
- 7
Corta las alas y salpimenta
- 8
Añádelas a la paellera y fríelas un poco
- 9
Añade el tomate y rehoga bien
- 10
Echa el curry y mezcla
- 11
Incorpora el arroz y rehoga bien todo
- 12
Echa el sazonador repartiendo bien por toda la paellera
- 13
Pon un poco de agua y cocina 5 minutos a fuego medio
- 14
Disuelve y añade la pastilla de caldo y las aceitunas
- 15
Pon el resto de agua y deja cocinando a fuego medio unos 20 minutos
- 16
Vamos probando de ssal y ponemos un poco más de agua si fuera necesario
- 17
Deja reposar unos 5 minutos poniendo un paño limpio por encima
- 18
Sirve caliente
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