Mi esposo se paro hoy con el antojo de unos huevos revueltos con quesoLe quise preparar algo mejor 🥰

Sí, rebozado con huevo y panko con una textura crocante deliciosa que combina con su relleno húmedo de tomate y mozzarella fundido por el calor de la fritura, sencillamente espectacular! Es rápido y fácil de hacer, a intentarlo y disfrutarlo, para una cena, merienda o para lo que prefieran! Con gusto lo comparto para Ustedes!

Esta receta la hice pensando en un desayuno diferente para mi esposo y para mí

Un desayuno rápido con proteína, grasas buenas y carbohidratos

Saben que me encanta la berenjena en todas sus formas, así que esta vez me atreví a traérsela asada con Zataar (en mi recetario) y pasta de tomate 4 quesos ( la usé comercial), con queso mozzarella-cheddar que aún tengo en casa y hay que usarlo. La probé en la pizzería de un amigo nuestro y me quedé con la receta original añadiéndole el toque Zabradelo refiriéndome al Zaatar, realmente deliciosa...! Aquí tienen el enlace de cómo hago el Zataar: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/1480285-espaguetis-de-mami-candaEspero les agrade y les cuento como lo hacen:

Unos bocaditos excepcionales, como entrada antes de un almuerzo, como un tentempié a las 5 de la tarde para acompañar una velada con amigos o en familia, riquísimos y muy fáciles de hacer, entren y les cuento el proceso, vamos allá...! 😜

Ando buscando opciones para desayunar más deli y tranqui, sentir que comí algo delicioso pero que a la vez sea muy nutritivo, estas las había visto en Instagram y quise hacer mi versión. 🥑

#sartén #mitoque