Creps especiales (leche evaporada)

Elisa Martínez Gallego @elisamartinez
Es la receta que hago yo en las creps echando en vez de leche normal leche evaporada
Creps especiales (leche evaporada)
Es la receta que hago yo en las creps echando en vez de leche normal leche evaporada
Paso a paso
- 1
Disponer los huevos en el recipiente que usemos y añadir la leche, el agua el azúcar, la sal y batimos
- 2
Añadir la harina tamizada y batir con energía hasta que no queden grumos (si quedan algunos pocos no pasa nada)
- 3
Engrasar con aceite neutro o mantequilla derretida una buena sartén antiadherente. Poner la sartén a fuego medio.
- 4
Se echa en la sartén la masa y cuando los bordes se doren dar la vuelta con una espátula.
- 5
Listo, ya tienes tus crepes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa Martínez Gallego le encantará ver cómo quedó.
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