Tarta De Cebolla
Esta receta pertenece a mi madre Julia Cubino , está buenísima
Tarta De Cebolla
Esta receta pertenece a mi madre Julia Cubino , está buenísima
Paso a paso
- 1
Precalentar el Horno a 180 grados. En una sartén agregar un poco de aceite de oliva, calentarla y agregar la cebolla, o sea rehogarla, hasta que se dore.
- 2
Ya hecha la cebolla, en un bol se mezcla con los 5 huevos.
- 3
En un molde (mejor redondo) tipo para pizza, coloco el papel para horno y lo adapto al molde, así no se me pega la masa. Ese papel viene en el paquete de la masa.
- 4
Colocamos una base de jamón de york. Después una base de quesos de lonchas.
- 5
Agrego la mitad de la mezcla (cebollas y huevos).
- 6
Otra vez una capa de jamón de york y, sobre el jamón, otra capa de queso en lonchas.
- 7
Terminamos con la otra mitad de la mezcla de cebollas y huevos.
- 8
El sobrante de la masa o se recorta o se cubre como en la foto. Luego, meterlo en el horno aproximadamente 20 minutos. Ir mirándola hasta ver la masa dorada.
- 9
Miren como nos quedó, que la disfruten
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