Galletas de mantequilla 3, 2, 1
No sé si habréis oído hablar alguna vez de las famosas galletas de mantequilla 3,2,1 cuya receta circula por la red. En realidad, las vi por primera vez en el blog “kanela y limón” y me parecieron tan fáciles y apetecibles que no pude resistir la tentación. No es necesario ningún cacharro extraordinario, se mancha poco y son ideales para hacer con los peques de la casa. Además, el aroma que dejan en la casa es mejor que el de cualquier ambientador.
El 3, 2,1 se refiere a la cantidad de ingredientes que tenemos que utilizar.
Galletas de mantequilla 3, 2, 1
No sé si habréis oído hablar alguna vez de las famosas galletas de mantequilla 3,2,1 cuya receta circula por la red. En realidad, las vi por primera vez en el blog “kanela y limón” y me parecieron tan fáciles y apetecibles que no pude resistir la tentación. No es necesario ningún cacharro extraordinario, se mancha poco y son ideales para hacer con los peques de la casa. Además, el aroma que dejan en la casa es mejor que el de cualquier ambientador.
El 3, 2,1 se refiere a la cantidad de ingredientes que tenemos que utilizar.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180ºC.
Mezclamos los tres ingredientes en un bol y amasamos hasta que estén todos bien integrados. Si tenéis robot de cocina ahorrareis tiempo.
Hacemos bolitas de tamaño similar y las ponemos sobre papel vegetal en la bandeja del horno. Aplastamos con un tenedor para hacerle los surcos.
- 2
Horneamos durante unos 15 minutos o hasta que estén doraditas.
Calientes las podemos pasar por azúcar o azúcar-canela o tomarlas tal cual.
Dejamos enfriar y listas nuestras deliciosas galletas.
- 3
Nota: si las queréis hacer de chocolate sustituir 30 g de harina por cacao puro.
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Fs Isabel -
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