Bebida tradicional de mi tierra. Esta bebida esta tambien conocida como chicha de piña aqui en Colombia

#CocinaSaludable. La ciruela es una fruta que funciona como laxante, la linaza es rica en omega 3 y la leche de almendras es perfecta para aquellos que no quieren consumir lactosa. Éste batido es genial para las personas que padecen de estreñimiento, además de ser una bebida deliciosa y llena de nutrientes

Antes ya había preparado pudín de chía, pero siempre usando bebida de almendras y sin añadir ninguna fruta.En esta ocasión quise preparar algo diferente y que tuviera un sabor las llamativo, tenía unas frambuesas congeladas hace rato y estuve leyendo que la bebida de coco enlatada la tener un contenido mayor de grasa ayuda a que el pudín quede más cremoso.Las frambuesas, al igual que la leche de coco, son completamente opcionales. Si no las puedes conseguir (A veces no son fáciles de encontrar porque su cosecha se afecta mucho por el clima) puedes usar fresas 🍓, mora o arándanos 🔵.

Esta receta me encanta por que es fácil y rápida de hacer y cuando tengo que ir a la oficina la llevo en una tarrito y tengo un desayuno delicioso y saludable

Aunque la mantequilla de maní casera suele pasarse de fecha mucho antes que las versiones comerciales, dado que no contiene conservantes, lo cierto es que es mucho más sana y mucho más sabrosa( no creo que se te alcance a vencer, antes se acaba) porque disfrutas hacerla y añadirle los ingredientes que te gusten. En esta ocasión se las comparto con semillas de chía y sus múltiples beneficios para nuestra salud. Vamos y les cuento como la hice:

Deliciosas arepitas saludables para el desayuno. Normalmente las hago y las acompaño con alguna fruta, en este caso fresas. No necesitan grasa ni azúcar.

Experimentando con el dulzor del coco, el sabor de la tilapia y el limón y aprovechando los beneficios de la semilla de chía. Un saludable plato. Lo prepare en airfryer para procurar reducir en grasas, pero también se puede freír como regularmente se hace. La guarnición no la incluyo en al receta pero tiene quinoa, espárragos y zanahoria, con aceite de oliva y sal marina. Buen provecho! Estoy pendiente de sus opiniones.

Con harina de trigo integral para un desayuno cargado de fibra natural y con todos los beneficios de la semilla de chía al activarse en ésta rica mezcla dándole suavidad a la masa. Les cuento lo fácil y rápida de hacer para que la disfruten sanamente. Los espero en mi cocina...!

En un viaje a España comí unos hojaldres que la tía de mi esposo preparó con este dulce, estaban espectaculares 🥲 quedó tan marcado ese sabor en mi boca que quise aprender a hacerlo.

Coronados con ciruelas pasas para una dieta sana y cargada de fibra, en el desayuno van muy bien y a la hora de la merienda, se animan...? vamos a entrar a la cocina😋😋

Me incorporo nuevamente después de largos días de ausencia y extrañando mi segunda casa...! Mi esposo estuvo indispuesto y dediqué todo mi tiempo a cuidar de su salud. Gracias a Dios y al tiempo se está recuperando y aquí estoy a comer sano, a seguir compartiendo con ustedes que siguen ahí a mi lado, gracias.. ! Y a limpiar el organismo de un desorden alimenticio a raíz de las ausencias de mi cocina. Me atreví a hacer este pansito integral que salió muy bueno y con gusto lo comparto con ustedes, vamos allá...! Me acompañan a mi cocina...!