Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas y las doramos en una sarten con un poquito de aceite.
- 2
Las colocamos en la fuente de horno
- 3
Ponemos aceite en la sartén y doramos los ajos
- 4
Los ponemos en un mortero con aceite incluido, echamos el perejil, cayena y mezclamos todo bien.
- 5
Este es el resultado del majado. Reservamos.
- 6
Troceamos la cebolla y pimiento y doramos también
- 7
Colocamos en la fuente, con el tomate en rodajas.
- 8
Ponemos las lubinas, salpimentadas y el majado sobre ellas y al horno.. calor arriba y abajo..180°…15 minutos..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Garcia. le encantará ver cómo quedó.
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