Tortas de naranja “sin glúten” (Gluten-free orange cakes)

Name: Tortas de naranja “sin glúten” (Gluten-free orange cakes)
Yield: All ingredients are gluten-free.
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos 115gr. (Eggs); 200 gr. azúcar ((Sugar); 200 ml. zumo de naranja (Orange juice); 200 ml. aceite de girasol (Sunflower oil); Esencia de naranja (Orange essence); 16 gr. levadura (Yeast); 750 gr. harina (Flour)

javilowin @cook_9148682

Madrid, España

Hoy vamos a hacer unas tortas de naranja sin glúten riquísimas! Muy suaves, deliciosas y con un aroma a naranja estupendo!
Muy rápidas y sencillas de hacer, con un resultado maravilloso ( receta modificada de Dulceartejulia) #singlúten

Tortas de naranja “sin glúten” (Gluten-free orange cakes)

javilowin @cook_9148682

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Ingredientes

25’ elaboración- 25’ horneado

All ingredients are gluten-free.

2huevos 115gr. (Eggs)
200 gr.azúcar ((Sugar)
200 ml.zumo de naranja (Orange juice)
200 ml.aceite de girasol (Sunflower oil)
Esencia de naranja (Orange essence)
16 gr.levadura (Yeast)
750 gr.harina (Flour)

Guardada

Paso a paso

25’ elaboración- 25’ horneado

1

Preparamos todos los ingredientes
2

Precalentamos el horno a 180° calor arriba y abajo. En un bol ponemos los huevos, el azúcar y mezclar todo muy bien, añadir la esencia de naranja, el aceite, mezclar
3

Añadir el zumo de naranja, mezclar. Incorporar la harina con la levadura previamente tamizadas de poca en poca cantidad.
4

Nos quedará una masa pegajosa. Hacer una bola con la masa, vamos a poner en las manos un poco de aceite de girasol. Cogemos porciones de masa que pesen más o menos 70gr. (PUT OIL ON YOUR HANDS. TAKE PORTIONS OF DOUGH OF 70gr).
5

Aplastar levemente cada porción, poner sobre papel de hornear. Pincelar con yema de huevo (EGG YOLK) poner abundante azúcar por la superficie
6

Poner encima una cereza en almíbar
7

Meter en el horno durante 25’ hasta que las veamos levemente doradas
8

Sacar del horno, poner sobre rejilla hasta que se enfríe por completo
9

Maravillosas!
10

Poner sobre plato de presentación
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Fantásticas!
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Muy deliciosas!
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Riquísimas!
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Un desayuno o merienda realmente estupendo!
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Muy sencillas de hacer y con un resultado divino!
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Bien guardadas nos duran muchos días con la misma textura, sabor y suavidad!
17

Realmente estupendas!
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Listas para comer!