Tallarines con pesto, trigueros y pechuga de pollo. En un cazo!
Un plato de pasta muy fácil y con los elegantes colores de la bandera italiana para impresionar
Tallarines con pesto, trigueros y pechuga de pollo. En un cazo!
Un plato de pasta muy fácil y con los elegantes colores de la bandera italiana para impresionar
Paso a paso
- 1
Preparamos los alimentos: cortamos a tiras finas la pechuga de pollo. Cortamos los espárragos en tres. Sacamos el pesto de la nevera.
- 2
Hervimos los espárragos durante 12 minutos y retiramos. En el mismo cazo hervimos la pasta y la retiramos (mirar el reverso del paquete para ver el tiempo idóneo según tus gustos)
- 3
En el mismo cazo, salteamos las tiras del pollo con una gotita de aceite, añadimos una pizca de sal y pimienta negra, añadimos el pesto, los espárragos y removemos un par de minutos hasta que la salsa quede a punto que será cuando el pollo y los espárragos se hayan impregnado bien con el pesto.
- 4
Servimos la pasta ponemos la salsa con la carne, los espárragos y el queso parmesano todo encima al estilo restaurante italiano. Decoramos con los tomates cherry y una ramita de albahaca. Que lo disfrutes!
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