Pasta con almejas y gambas
La pasta es muy versátil y admite infinidad de combinación de ingredientes. En este caso he usado espaguetis pero podéis usar otro tipo de pasta si os gusta más o no tenéis en ese momento. Las cantidades de gambas y almejas son al gusto.
Pasta con almejas y gambas
La pasta es muy versátil y admite infinidad de combinación de ingredientes. En este caso he usado espaguetis pero podéis usar otro tipo de pasta si os gusta más o no tenéis en ese momento. Las cantidades de gambas y almejas son al gusto.
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer los espaguetis en una cazuela con agua hirviendo y sal.
- 2
Cuando estén cocidos escurrimos y reservamos. Yo los dejo un poco al dente porque luego acaban de hacerse con los demás ingresientes.
- 3
Picamos los ajos muy pequeños.
- 4
Ponemos una sartén con un chorro de aceite de oliva y doramos el ajo.
- 5
Cuando este el ajo dorado añadimos el perejil y las gambas.
- 6
Dejamos dos minutos y añadimos un chorro de vino blanco y esperamos que se evapore el alcohol.
- 7
Añadimos las almejas y los palitos de cangrejo dejamos que se abran las almejas.
- 8
Añadimos un chorro de caldo de pescado y los espaguetis a la sartén y removemos hasta que se haya consumido casi todo el caldo. Que no se quede seco para que quede un poco más jugoso.
- 9
Recetas similares
-
Espaguetis con almejas y gambas Espaguetis con almejas y gambas
Hoy os traigo unos espaguetis con almejas y gambas. Me apetecía hacer pasta pero no tan pesada, y así se queda con un sabor increíble. Un plato ligero, fácil y riquísimo. Ideal para el verano.
-
Spaghetti con almejas y gambas Spaghetti con almejas y gambas
Receta rica rica! La calidad del marisco es imprescindible aunque en esta ocasión he tirado del congelador...😅😅😅
-
Pasta con Gambas Pasta con Gambas
Se prepara fácilmente, gusta a todo el mundo y podemos añadir lo que más nos apetezca en ese momento. Seguro quedará riquísimo.La pasta con gambas es una de las mejores combinaciones. Da igual la que sea. Macarrones, espaguetis, tallarines... es raro que queda mal.Sírvela bien caliente y mucho mejor recién hecho pero si te falta tiempo o tienes que dejarlo preparado con antelación, dale un golpe de calor antes de servirlo. Eso sí, no cocines del todo las gambas. De esta manera evitarás que se resequen cuando las calientes.Si te gusta el picante no dudes añadirle un toque de guindilla al sofrito y si quieres que tenga de todo no dudes en añadirle mejillones, almejas, rape… Todo esto le sienta de maravilla a las gambas.Y si quieres un resultado espectacular tan ya la salsa lista antes de cocer la pasta. Así solo tendrás que mezclarla y dejar que se impregne del sabor de esa rica salsa.🎥 Vídeoreceta aquí --> https://youtu.be/d8voYUkujyE
-
-
Espaguetis con almejas y gambas Espaguetis con almejas y gambas
Pasta con el sabor del mar. Para chuparse los dedos.
-
-
-
Pasta con almejas Pasta con almejas
Mi plato de pasta favorito, adoro Italia y su cocina y este plato me trae muy buenos recuerdos de mis viajes por Italia.
-
-
Garbanzos con almejas y gambas Garbanzos con almejas y gambas
Os mostramos cómo preparar un guiso de garbanzos con almejas y gambas, que queda riquísimo y con pocos ingredientes, conseguiremos una receta saludable, económica y deliciosa.
-
Pasta con gambas y mejillones Pasta con gambas y mejillones
Para un día en que les apetezca marisco
Cristina -
Pasta con setas y gambas Pasta con setas y gambas
Una receta muy rápida y fácil de hacer, con una combinación de sabores deliciosos para un plato de pasta.
Más recetas
Comentarios