Milanesa de Pollo Napolitana en Air Fryer y Horno

Name: Milanesa de Pollo Napolitana en Air Fryer y Horno
Yield: 5 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 3 unidades (cortadas a la mitad) Pechugas de pollo; 3 unidades Huevos; 150 g Pan rallado; 75 g Harina; 1 y 1/2 cucharadita Sal; 1 cucharadita Pimienta; 5 lonchas Jamón cocido; 5 lonchas Queso mozzarella; 10 cucharadas Salsa de tomate; cantidad necesaria Aceite en spray

Roberto Miranda @roberto

Otra idea para cenar

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Ingredientes

5 porciones

3 unidades(cortadas a la mitad) Pechugas de pollo
3 unidadesHuevos
150 gPan rallado
75 gHarina
1y 1/2 cucharadita Sal
1 cucharaditaPimienta
5 lonchasJamón cocido
5 lonchasQueso mozzarella
10 cucharadasSalsa de tomate
cantidad necesariaAceite en spray

Guardada

Paso a paso

1

Corta cada pechuga a lo largo para obtener 6 mitades. Usa 5 para la receta.
2

Salpimienta las mitades de pollo.
3

Pasa cada pieza por harina, huevo batido y pan rallado.
4

Rocía ambos lados con aceite en spray.
5

Para air fryer: Cocina a 200°C por 12-15 minutos, dándoles vuelta a mitad de tiempo.
6

Para horno: Precalienta el horno a 220°C. Coloca las milanesas en una bandeja aceitada y hornea 15-20 minutos, dándoles vuelta a mitad de tiempo.
7

Cubre cada milanesa con salsa, jamón y queso. Cocina 4-5 minutos más en air fryer o 5-7 minutos en horno hasta gratinar.
8

Verifica que el pollo esté bien cocido antes de servir.