Albóndigas caseras
quetecomo @cook_1679548
Te pueden servir para diversos platos si las haces y las congelas: albóndigas con caldo, con pasta, con tomate, etc...
Albóndigas caseras
Te pueden servir para diversos platos si las haces y las congelas: albóndigas con caldo, con pasta, con tomate, etc...
Paso a paso
- 1
Trinchar los ajos muy finitos, mezclar con la carne picada que hemos elegido a nuestro gusto ( a mí me gusta mitad de cerdo y mitad de ternera),
- 2
Añadirle a la mezcla anterior el perejil y los huevos y seguir amasando todo junto.
- 3
Añadir un poco de pan rallado a la mezcla anterior y seguir amasando.
- 4
Formar bolas redondas y rebozar con pan rallado. Ahora ya están listas para freírlas o congelarlas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A quetecomo le encantará ver cómo quedó.
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