Salsa boloñesa
Salsa de tomate con carne picada, súper rica para #pasta
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, morrón y ajo bien chiquito, en cuadraditos. Poner a freír en una olla con una cucharada de aceite. Agregar un puñadito de sal para que la cebolla suelte el agua.
- 2
Abrir la lata de tomate y picarlos, reservar.
- 3
Cuando la cebolla esté transparente, agregar la carne picada, mover está que la carne esté cocida. Espolvorear. On una chucharadita de ahí molida.
- 4
Agregar el tomate, el laurel y rectificar de sal. Dejar hervir a fuego mínimo 59 minutos, moviendo de vez en cuando.
- 5
Al cabo de ese tiempo. La salsa se ha reducido tenemos lista la boloñesa para servir con cualquier pasta. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula1960 le encantará ver cómo quedó.
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