Flan de galleta
Merchi Cruz Vazquez @merxuka86
Paso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes (menos los del caramelo) en un bol y se mezclan hasta que la galleta se deshaga.
- 2
Hacer el caramelo y poner en el molde.
- 3
Verter la mezcla de galletas en el molde y poner al baño María en el horno P recalentado a 200¤C durante 40-45 minutos.
- 4
Subir el horno a 250¤C y dejar durante 10 minutos más para la costra de abajo.
- 5
Dejar enfriar y desmoldar. A mi se me rompió un poquito pero estaba riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merchi Cruz Vazquez le encantará ver cómo quedó.
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Mami aficionada a los fogones.
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