Tortas Fritas Express
No compres la bolsita! Queres hacerlas para unos matecitos? Acá te doy mi receta rápida, fácil y económica. Hay quienes le ponen huevo, o manteca o aceite. Yo te las hago con 4 ingredientes que seguro los tenes!
Tortas Fritas Express
No compres la bolsita! Queres hacerlas para unos matecitos? Acá te doy mi receta rápida, fácil y económica. Hay quienes le ponen huevo, o manteca o aceite. Yo te las hago con 4 ingredientes que seguro los tenes!
Paso a paso
- 1
Derretimos la grasa sin quemarla! Ojo porque suele pasar! Y preparamos una salmuera con nuestra agua tibia y la sal.
- 2
En un bowl (si decidiste usar el polvo de hornear, tamizar) ponemos la harina y las 4 cucharadas de grasa, y de a poco la salmuera. Unimos bien formando una masa.
- 3
Armamos bollitos del tamaño deseado. Yo haciendolas pequeñas me salen 18/20. Las estiramos con palote o las yemas de los dedos y hacemos un tajito en el centro.
- 4
Las freímos en fuego medio.
- 5
Las espolvoreamos con azúcar si nos gusta o sino solitas son riquísimas! Espero les haya gustado!
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