Tarta de crema de melocotón en Thermomix
Postre fácil con fruta fresca o en almíbar.
Tarta de crema de melocotón en Thermomix
Postre fácil con fruta fresca o en almíbar.
Paso a paso
- 1
Preparar la masa, poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix 15 sg. Vel.6
- 2
Sacamos la masa, ligar apretando bien con las manos.
- 3
Liamos en papel film y al frigo. Lavar el vaso y secar.
- 4
Poner los melocotones troceados y sin hueso,10segundos. vel.7, bajar los melocotones de las parede s y agregar los huevos,azúcar y la maizena. Seleccionar 6 minutos, temp.90,vel.4
- 5
Dejar la crema en el vaso cuando termine, mientras extender la masa quebrada y forrar un molde desmontable,con borde rizado pinchar con un tenedor y llevar al horno 180 ,20 a 30 mitos.
- 6
Sacar el molde, cubrir con la crema de melocotón y alisar toda la superficie de arriba, dejar en el frigo al servir pondremos azúcar glas.
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