Filete Basa al Carbón con Vegetales a la Oriental

Name: Filete Basa al Carbón con Vegetales a la Oriental
Cuisine: puertorriqueñas
Ingredients: 1 - Pimientos de colores; 1/2 oz - aceite Sésamo; 1 oz - Soja oscura; 2 oz - Aceite oliva o cualquiera que tengas; Sal y pimienta a gusto; 1 Tsp Orégano; 1 Tsp Paprika; 1 Tsp Perejil; 1 Tsp Ajo; 1 Tsp Tomillo; 4 Filetes Basa

Chef Diaz @Original_Respto

Cabo Rojo, Puerto Rico

Bueno para adelgazar y comer saludable

Filete Basa al Carbón con Vegetales a la Oriental

Chef Diaz @Original_Respto

Cabo Rojo, Puerto Rico

Bueno para adelgazar y comer saludable

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Ingredientes

4 comensales

1- Pimientos de colores
1/2 oz- aceite Sésamo
1 oz- Soja oscura
2 oz- Aceite oliva o cualquiera que tengas
Sal y pimienta a gusto
1 TspOrégano
1 TspPaprika
1 TspPerejil
1 TspAjo
1 TspTomillo
4Filetes Basa

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Paso a paso

4 comensales

1

Lavar bien los filetes luego secar los muy bien. Condimentar los filetes con todos los ingredientes de tsp y dejar marinar x 30 minutos.
2

Luego ponerlos al carbón a fuego indirecto 3 minutos por lados
3

Próximo paso en un sartén calentar añadir un poco de aceite y añadirle a la soja y el resto de los vegetales y repartir los vegetales deja cocinar hasta que veas los vegetales tiernos.