Omelette de espinaca (nutritiva y fácil)
Con pocos ingredientes se puede lograr esta receta, lo bueno es que está abierta a la imaginación y experimentación.
Dificultad : fácil
Duración : 25-30 min
Omelette de espinaca (nutritiva y fácil)
Con pocos ingredientes se puede lograr esta receta, lo bueno es que está abierta a la imaginación y experimentación.
Dificultad : fácil
Duración : 25-30 min
Paso a paso
- 1
Picamos la espinaca en tiras o cuadros, el pimiento rojo en cuadros pequeños, la cebolla blanca (de verdeo) y el perejil.
- 2
Agregamos todos los ingredientes ya picados en un recipiente, colocamos los huevos (4 -6 huevos según el volumen que se desea para el omelette) y batimos gasta que todo se compacta.
- 3
Agregamos sal y pimienta al gusto.
- 4
En un sartén caliente colocamos la mezcla y hacemos dorar los dos lados
- 5
Una vez bien dorada por ambas partes ya está lista para servirse. Se puede agregar a un poco de arroz o simplemente para un buen desayuno.
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