Flan de galletas Maria

Name: Flan de galletas Maria
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos,2 vasos de leche(tamaño de agua)1 vaso de azúcar, 16o18galletas tipoMaria,; Caramelo liquido para el molde,o hacerlo con un vaso de azúcar y una cucharadita de agua

Conchi @cook_2541303

Santa Crus de Tenerife

Es un flan fácil de preparar,se hace muy rápido, en el microondas,pero si se hace al horno al Baño Maria,hay que doblar el tiempo.

Flan de galletas Maria

Conchi @cook_2541303

Santa Crus de Tenerife

Es un flan fácil de preparar,se hace muy rápido, en el microondas,pero si se hace al horno al Baño Maria,hay que doblar el tiempo.

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

2huevos,2 vasos de leche(tamaño de agua)1 vaso de azúcar, 16o18galletas tipoMaria,
Caramelo liquido para el molde,o hacerlo con un vaso de azúcar y una cucharadita de agua

Paso a paso

40 minutos

1

A caramelizar un molde,apto para microondas
2

Triturar las galletas,a mano o en picadora,reservar,batir los dos huevos,el azúcar,añadir la leche,y las galletas trituradas
3

La receta no lo lleva,pero yo le pongo un toque de canela molida y un chorrito de licor,son truquitos q realzan el sabor, o unas gotitas de esencia de vainilla.
4

Echar nuestra mezcla al molde a caramelizado,y ponemos al microondas a 750watios unos 20mins,un consejo pq cada microondas es diferente,yo tengo el más clásico, pero cuando lleve una quince minutos,sacar y meter un palillo,si veis q está casi seco bajar un poco ka potencia, y dejar unos cinco u ocho mins más, comprobarlo.Dejar enfriar bien y decorar a gusto,cuanta mas horas esté en la nevera mejor!!!
5

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Cooksnaps (1)

El Armario De Kris

Igualito q el tuyo???!!!!Jejejeje. No se q he echo mal!!!!

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Conchi @cook_2541303

miércoles, 22 de julio de 2015 a las 04:43 PM

Santa Crus de Tenerife

Holaa!!Soy una chica canaria,extrovertida y alegre siempre cocine,desde pequeña, por necesidad,y así fui aprendiendo,ahora al estar en paro y muchas horas en casa,me he descubierto aún mas y se ha convertido en un hobby sobre todo la repostería, mi comida es casera todo lo q aprendí de mi madre,abuela y mi suegra!!espero aprender cosas nuevas!!besos!!